เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำทารกแรกเกิดจนถึง 6 เดือนอาหารที่สำคัญที่สุดคือน้ำนมแม่ตารางจากนั้นลูกน้อยจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วนหนังสั้นมีอายุครบ 6 เดือนเป็นต้นไป เพื่อช่วยในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตให้สมบูรณ์และแข็งแรงได้มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะช่วงในวัย 1-2 ขวบเป็นช่วงของการเจริญเติบโตและมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วคุณพ่อคุณแม่จึงควรใส่ใจทางด้านโภชนาการของลูกเป็นพิเศษ เมื่อก้าวเข้าสู่ในวัย 1 ขวบถือว่าเป็นวัยที่ต้องได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนทั้ง 3 มื้อ รวมถึงอาหารว่างที่มีประโยชน์สำหรับลูกน้อย ในวัยนี้อาหารจะแตกต่างจากในวัยแรกเกิดที่ดื่มนมเพียงอย่างเดียว แต่สามารถความแข็งแรงให้กับลูกได้ด้วยน้ำนมแม่เช่นเดิม วันนี้เราจึงรวบรวมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับหนูน้อยวัย 1-2 ขวบ เพื่อให้ถูกหลักโภชนาการ จะมีสารอาหารใดบ้างนั้นไปติดตามกันเลย
1.โปรตีน
ถือเป็นสารอาหารหลักที่ใช้ในการเจริญเติบโต โปรตีนเป็นสารสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายช่วยบำรุงสุขภาพให้ลูกน้อยเจริญเติบโตเช่นมาได้อย่างสมบูรณ์แข็งแรง โดยโปรตีน 1 กรัมจะสามารถให้พลังงานได้ 4.1 กิโลแคลอรี่ ปริมาณที่ลูกน้อยในวัย 1 ขวบนั้นควรได้รับโปรตีนจำนวน 14 กรัมต่อวัน โดยคำนวณจากค่าน้ำหนักตัว ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก น้อยหนึ่งของลูกน้อยควรได้รับสารอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ เช่น ข้าวสวย น้ำมันถั่วเหลือง เนื้อสัตว์ ไข่ ผักใบเขียว นอกจากนี้คุณแม่อาจจะอาหารว่างเป็นผลไม้ จำนวน 1-2 เป็นต้น แหล่งที่พบโปรตีนได้มากที่สุดได้แก่เนื้อสัตว์ เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ไข่ไก่ ควินัว อะโวคาโด โปรตีนที่ดีที่สุดมันอยู่ในน้ำนมแม่นั่นเอง เมนูที่แนะนำ ได้แก่ ซุปไก่ โจ๊กหมูสับใส่ไข่ ข้าวตุ๋นตับ สลัดโรล เป็นต้น
2.คาร์โบไฮเดรต
สำหรับลูกน้อยในวัย 1-2 ขวบนั้น เป็นวัยที่กำลังเรียนรู้ จึงต้องการพลังงานมากเป็นพิเศษเพื่อส่งเสริมการเล่นและการเรียนรู้ในตลอดทั้งวัน ซึ่งแหล่งที่สามารถพบคาร์โบไฮเดรตได้มาก อาทิ ข้าว ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้ง เป็นต้น ซึ่งในช่วงวัยนี้ถือเป็นวัยที่กินข้าวยาก คุณแม่จึงอาจหาคาร์โบไฮเดรตที่เป็นทางเลือกใหม่ให้กับลูกน้อยให้เกิดความหลากหลาย และเพิ่มความน่าสนใจให้กับลูกน้อยได้เช่น ขนมปังปิ้ง พืชตระกูลถั่ว ที่นั่งจากจะให้ไม่เล่นแล้วยังมีไฟเบอร์ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เอาโอ๊ต ควินัว มันฝรั่งเช่นมันฝรั่งอบชีส ขนมมันม่วง เป็นต้น
3.วิตามินเอ
เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่สำคัญในการเจริญเติบโตของเด็กทารก วิตามินเอ มีบทบาทสำคัญช่วยให้ระบบการมองเห็นของทารกนั้นทำงานได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับเด็กอายุแรกเกิด จนถึง 6 เดือน จะได้รับวิตามินเอจากน้ำนมแม่เป็นหลัก นอกจากนี้ วิตามินเอมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูก อีกทั้งยังช่วยป้องกันการติดเชื้อที่ระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย
4.แคลเซียม
เป็นสารอาหารที่มีความสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง แคลเซียมช่วยส่งเสริมให้การเจริญเติบโตของร่างกายเป็นไปอย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกน้อยในวัย 6 เดือน ซึ่งถือเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งแคลเซียมสามารถพบได้ มากในนม ถั่วเหลือง อาหารทะเล เช่นไข่ปลา กุ้ง สาหร่าย ผักกาดขาวผักโขม รวมถึงบล็อกโคลี่เป็นต้น หากเด็กในวัย 6 เดือนขาดแคลเซียมจะมีอาการเหงื่อออกง่าย ผมร่วง เฉื่อยชา ภูมิต้านทานต่ำ มีพัฒนาการทางสมองช้า เป็นต้น
5.ธาตุเหล็ก
เป็นส่วนสำคัญในการช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือด ถ้าหากลูกน้อยได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอจะทำให้เป็นภาวะโลหิตจางได้ นอกจากนี้ถ้าเหล็กยังมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเอนไซม์ต่างๆสามารถพบได้ในตับ ไข่แดง
6.ไขมัน
มีหน้าที่สำคัญในการให้พลังงานแก่ร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อลูกน้อยมากเกิดไขมันมีทั้งอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวซึ่งกรดไขมันไม่อิ่มตัวนั้นจำเป็นต่อร่างกายเช่นดีเอชเอ โอเมก้า 3 6 9 ไมอีลิน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะมีส่วนช่วยเสริมสร้างพัฒนาระบบประสาทและสมองของลูกให้ทำงานได้เป็นอย่างดีฉลาด เรียนรู้ได้ไว
7.สฟริงโกไมอีลิน
เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อย โดยเฉพาะพัฒนาการทางด้านสมอง สฟริงโกไมอีลิน จะช่วยเชื่อมโยงการทำงานของเซลล์ประสาท ให้มีการส่งสัญญาณ และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ทำให้สมองของลูกมีการประมวลผลที่ไวขึ้น ลูกน้อยจึงสามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วโดยปกติแล้วจะพบมากในน้ำนมแม่ ถ้านอกจากนั้นยังสามารถพบได้ในนม ชีส ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ ซึ่งถือว่าเป็นอาหารที่สามารถหาทานได้ง่าย
สำหรับแม่ท่านไหนที่ยังกังวลในเรื่องของพัฒนาการของน้อง คุณแม่สามารถมาเสริมทางด้านโภชนาการของลูกน้อยได้ ซึ่งสารอาหารที่ได้จากอาหารนแต่ละมื้อนั้นจะมีส่วนช่วยให้พัฒนาการของลูกน้อย ไปได้ไกลมายิ่งขึ้นนั่นเอง babyplaypark
Credit ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
